Il s’avoue souvent mégalomane, mais il est le père des « arts modestes ». Ce territoire de l’art, il ne le définit pas comme un concept ni comme un mouvement, mais comme un regard sur le monde. Hervé Di Rosa raconte ses premières années à Sète, à l’époque une ville isolée, qu’il a quittée aussitôt qu’il l’a pu. Assez vite, il est clair qu’il deviendra artiste. Il évoque les années glorieuses de la Figuration Libre, mouvement qu’il a fondé avec trois autres artistes, et leur découverte du New York des années 80, puis le retour en France marqué par des désillusions et quelques déceptions. Une autre période s’ouvre alors dans sa peinture qui s’imprègne de voyages qu’il fait autour du monde. Il en a rapporté des techniques de création, mais aussi des objets glanés sur les marchés, dans des ateliers d’artisans ou même sur internet. C’est pour les montrer et pour défendre ce regard porté sur le monde qu’il a créé le Musée international des arts modestes à Sète, un projet qu’il continue de faire évoluer en résonnance directe avec le monde contemporain.